兽药筛查

兽药筛查_准确测量动物源性食品中的兽药

兽药一般是指用于预防、治疗、诊断动有目的地调节动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质（含药物饲料添加剂）。兽药种类一般包括：血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等。

兽药对化学分析人员来说，对动物源食品进行有效研究兽药筛查是极具挑战性的。复杂的基质以及大量的药物类似物需要先进的方法来进行测试，并且各个国家/地区设定的不同兽药筛查法规要求需要样品参比满足各种法规条件。

为了应对这些挑战，安捷伦提供采用液质联用（包括液质联用兽药应用套装 ）和气质联用技术的通用提取方法来有效检测许多动物源食品中的各种兽药、代谢物和转化产物。液相色谱、超临界流体色谱和气相色谱技术也可用于测定分子组分，并且先进的样品前处理技术可确保所有技术的效率。

保障人类健康不受禁用物质（例如固醇）、不恰当的监管药物或食品中超出推荐浓度的物质的危害是极其重要的。

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